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漂白剂的主要成分

2024-02-09 15:26:46 来源:互联网转载 阅读:
漂白剂是一些化学物质,可以通过氧化还原反应将有色分子反应成无色分子,从而去除或淡化颜色,从而达到漂白物品的功能。漂白剂可以根据漂白过程中氧化还原反应的作用来区分...
漂白剂的主要成分

漂白剂是一些化学物质,可以通过氧化还原反应将有色分子反应成无色分子,从而去除或淡化颜色,从而达到漂白物品的功能。

漂白剂可以根据漂白过程中氧化还原反应的作用来区分:如果漂白剂在反应中作为氧化剂,则为氧化漂白剂;如果漂白剂在反应中作为还原剂,则为还原漂白剂。氧化漂白剂常用于日常生活,包括氯漂白剂和氧漂白剂。

漂白剂的主要成分

成分介绍

漂白剂可分为氧化型和还原型,氧化型可分为盐素。〔含氯〕类和酸素〔含氧〕类。盐漂白剂漂白力强,杀菌除臭效果好,适合漂白衣服,不能用于设计和颜色的衣服。并非每一种面料都可以使用盐漂白剂,所以一定要先看使用说明。另外,如果与含酸的洗衣粉一起使用,会降低洗衣粉的效果,所以不要一起使用。酸素漂白剂的漂白力比较温和,设计和颜色的衣服可以安全使用,即使用于丝绸和羊毛也没有问题。如果把洗衣机和洗衣粉放在一起,对预防黄斑和黑斑非常有效。只要是白色纤维,还原型漂白剂效果最厉害,但不能用于设计和颜色的衣服。用盐素漂白剂洗不掉的黄斑、血迹、泥土等顽垢绝对有效。通常应含有次氯酸,当然也有漂白过氧化氢、臭氧,甚至硫。不同的物质有不同的用途。最常用的漂白剂最主要的是次氯酸钙。(Ca(ClO)二是市场上漂白剂的主要成分是次氯酸钠,次氯酸钠水解产生次氯酸,次氯酸氧化性强,能氧化色素。另外,过氧化氢、漂白粉等都是通过氧化色素来漂白的。用还原方法漂白物体的漂白剂可能含有硫代硫酸钠,硫代硫酸钠具有还原作用。

漂白剂不仅能改善食品颜色,还具有抑菌等多种功能,广泛应用于食品加工中。氧化漂白剂除了作为面粉处理剂的过氧化苯甲酰等少数品种外,实际应用很少。至于过氧化氢,只允许在一些地区用于生牛奶保鲜和袋装豆腐干,不用作氧化漂白剂。

漂白剂通过还原等化学作用消耗食物中的氧气,破坏和抑制食物氧化酶的活性和食物的发色因素,使食物的褐色变色素褪色或避免褐色变化,同时具有一定的防腐效果。中国允许使用二氧化硫、亚硫酸钠、硫磺等7种漂白剂,其中硫仅限于蜜饯、干果、干菜、粉丝和糖的熏蒸。

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