茄子的作用与作用
发布时间:2024-02-29 08:35:59
问答
茄子的功效与作用:降脂降压、抗衰老。茄子为常见蔬菜,产自亚洲热带气候,现中国各省都有栽种。其营养全面,含有蛋白、脂肪、高碳水化合物、维生素及其钙、磷、铁等多种营养元素。不但有降胆固醇的作用,也对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有改善作用。茄子具备降脂减压、抗衰老等作用。
茄子的功效与作用
1、抗衰老:茄子里面含有维生素E,可以避免流血和抗衰老,经常吃茄子,可让血液里胆固醇水准不致增高,对减缓人体衰老具有积极的意义。
2、降脂降血压:茄子里面含有皂草甙,有养肝和降低人体的血液胆固醇含量,能够促进机体内蛋白、脂类、核酸的合成,改进人体的供氧功能以及血液流动。
3、保护心脑血管:茄子中含有维生素P,这些物质可防止维生素C被破坏,有防护增强毛细管壁弹力,降低毛细血管脆性和透水性,避免血管爆裂,保护心脑血管正常的作用。
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