敦煌八大怪

敦煌八大怪：香水梨儿放黑卖：每到秋季敦煌本地人会摘好多香水梨放户外或是电冰箱经过冷冻，香水梨发黑，将它浸人冷水之中，约一刻后，果品表层结为一层层很薄的冰壳，剥掉冰壳，去皮吮食，甜酸适宜。

敦煌八大怪

1.风干馍馍掰开晒：将新鲜馒头置放在太阳底下暴晒二三日即成为干脆美味可口的风干馍馍。

2.浆水面条解暑快：浆水是夏天家家户户必不可少的饮料，大量出汗回家，喝一口浆水。瞬间透心凉。

3.驴肉黄面拽门外：知名的便是面，面要活的筋道，才可以拉得薄如丝线。

4.三九锁阳人参赛：锁阳是一味药温肾助阳促进消化。能够泡茶喝。

5.酒枣新鲜放不坏：用高度酒直接消毒杀菌清洗后密封在瓮中储放，到了秋冬季节，随吃随取。

6.罗布麻茶人人爱：清热祛火、降低血压、清理血管垃圾、减少血脂的作用。

7.榆钱也是一道菜：要等榆钱长大以后在两天以内采收下来，否则榆钱就发黄，水分消耗，没有口味了，勤劳的家庭都会多做一点放进冰箱，日后再吃。