白萝卜煮多久能熟

白萝卜煮15到20分钟能熟。如果用的是高压锅，15分钟之内即熟，若想萝卜更为软烂的话，将时间变长至30分钟。想要加快萝卜熟的时间，可以将它切成薄片，或者在煮之前先将萝卜块冷冻一下，不过这会影响口感。

白萝卜煮多久能熟

1.白萝卜是我们生活中一种很普遍的食材，特别是在冬季，我们都喜欢用白萝卜来炖汤，养胃又滋补。白萝卜切成块状，在开水中煮15到20分钟就熟透了，倘若用高压锅来煮，可以有效地缩短时间。

2.家里有老人和小孩的话，可以将萝卜煮得更软烂一点，时间延长到30分钟就可以。如果想要萝卜能够快些熟，处理的时候可以将萝卜切成薄片；或者在将萝卜切成块之后进行冷冻，结冰以后再煮，但是这会毁坏萝卜原本的口感。

3.萝卜排骨汤是萝卜最常见的做法，做法简单，在锅中放水煮沸后，放入排骨烧开，撇干净浮沫后添加葱段及生姜片，烧开后加入萝卜块，盖上盖子，改成文火熬制2个小时，在排骨软烂离骨后将葱段捡出，放进食盐调制就可以。