土豆发软能吃不

家中的土豆变软了还可以吃。土豆是日常生活中常见的蔬菜，也叫土豆。如果储存时间长，储存环境干燥，土豆可能会变软，但如果不变质，可以继续食用，不会影响内部营养价值。但是如果土豆是因为变质而变软的是不能吃的，容易引起中毒。如果土豆表皮变绿或发芽，不建议继续食用，因为发芽或表皮变绿的土豆含有龙葵素等有毒物质，会对健康产生不利影响。因此，为了安全起见，建议扔掉。最好再买一次新鲜的食物。

土豆发软能吃不

土豆怎么保存不软烂

首先，干燥土豆表面的水，不能有任何水。接着用保鲜膜包好土豆，再包几次，以免土豆与空气接触。然后用保鲜膜包裹土豆，放入冰箱保持新鲜。因为用保鲜膜包裹的土豆完全隔离了冰箱里的水分，所以可以延长土豆的储存时间，不仅不会发芽，而且不会变软变烂。