煮稀饭放多少水

煮稀饭放水的比重为4：1。煮米饭一般都是将中拇指探入水里，用一个手指关节高度为基准。洗好米再泡30min，让小米粒充足吸附水分，才能熬成又嫩又稠的好粥。这么做的益处：熬起粥来省时省力；搅拌的时候会随着同一方向转；熬出来的粥酥、味道好。

煮稀饭放多少水

稀饭是一个以稻米主，还可以加上小米、黑米、莲籽、花生仁、银耳等辅助材料熬制。稀饭具备提供动力、缓解便秘、持续改善喉咙干涩等作用。1、提供能量：老人、婴幼儿和病人在不能进食干硬食物时，喝稀饭可以确保人体所需要的高碳水化合物等，给予延续生命所需要的动能。

促进消化：粥中含有较多的水分，平时多喝稀饭，除了能止饥外，还能给身体补充水。