东坡肉是哪里的菜系
东坡肉是属江浙菜系,是杭州东名菜。东坡肉又名滚肉、红烧肉。是江南地区汉族的传统名菜,以猪肉为基本食品。东坡肉的主要成分和形状完全一样。主要成分是半肥半瘦的猪肉,用调料炖。成品菜都是整齐的麻将块,红色透明,颜色像玛瑙。通道柔软不碎,肥而不腻。
东坡肉是哪里的菜系
拓展材料听说在宋代元佑年,苏东坡被选为杭州刺史。上任之初,他得知西湖水灾持续。通过实地调查,他组织和启动了当地人疏浚西湖。项目完成后,西湖又多了一个长堤,为以后的农桑人民增添了水利益,惠及后代,为西湖增添了一道美丽的风景。为了感谢东坡先生,人们做了一件方便人民的好事。地区的父亲也知道东坡先生是一个善良爱人的官员,所以他给了他很多猪肉和米酒。但是东坡先生认为,西湖的疏浚,虽然是自己的谋略,但也是自己的谋略。
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个体工商户如何纳税
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