坚果属于什么类型食物

坚果属于脂肪类食物。坚果是闭果的一个分类，果皮坚硬，内含1粒或者多粒种子，如板栗，杏仁等的果实，坚果是植物的精华部分，一般都营养丰富，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高。

坚果属于什么类型食物

1.坚果中分别含有蛋白质36.0%、脂肪58.8%、高碳水化合物72.6%，还富含维生素、营养微量元素(磷、钙、锌、铁)、膳食纤维素等。

2.坚果中含有的油脂和热量较高，吃坚果每天只适宜吃30克左右，如果不小心多吃了坚果，就需要减少一日三餐用油量和饮食量。

3.吃坚果的最佳时期为饭中，主要是因为饭后吃会导致一日之中能量摄入过多，饭中吃坚果，有益于增强我们自己的饱腹感，效果最佳。