穿心莲的吃法与做法

穿心莲的吃法与做法：穿心莲是一种很好的食材，与其他东西搭配，可以变得美味可口。下面我就和大家分享一下，希望大家喜欢。一:凉辣椒香穿心莲食材准备：穿心莲100g、适当的油，适量的盐，1勺花椒，适当的干辣椒，少量的鸡精，少量的糖，适当的芝麻油，适当的熟芝麻。

穿心莲的吃法与做法

具体步骤

1、烧开锅后，倒入适当的油。

2、油热后，放进花椒和干辣椒。

3、炒花椒和干辣椒的颜色变深，熄火，去掉花椒和干辣椒，只留下油炸。

4、将穿心莲放进清水中，浸泡十分钟。

5、清洗干净，控干水分，放进容器中。

6、加入适量的盐、鸡精、少量的糖，搅拌均匀。

7、加入芝麻油，倒入油炸油，搅拌均匀。

8、最后放在盘子里，用炒干椒装饰，撒上一些熟芝麻。