酵母属于发物吗

酵母不属于发物，发物主要是指一些刺激性的或者容易过敏食物，比如鱼虾蟹、葱姜蒜等等，如果服用中药期间尽量不要吃太多的发物，平时还要注意保持健康生活方式，防止辛辣油腻刺激食物，别熬夜，保持心情愉快，这样才更有助于身体的恢复。

酵母属于发物吗

酵母是一种天然发酵剂，为常用的调料品，可以做馒头，能够使馒头发酵变得蓬松柔软，但酵母并不属于发物。发物是富有营养，且有刺激性的食物，酵母不属于刺激性食物，术后的患者食用酵母也不会导致病情加重，患有皮肤病的患者食用酵母后，也不会引起皮肤瘙痒症状，因此酵母并不是一种发物。发物是民间的一种说法，常见发物包括牛肉、羊肉、韭菜、螃蟹、大虾、香菜、生姜等，术后患者不可以吃此类食物，可能会引起伤口瘙痒、红肿的现象，容易影响身体恢复。患有皮肤溃疡、过敏的患者，患有风热、风寒感冒者，也不可以食用发物，可能会导致不适症状加重。

存在饮食禁忌的患者要合理膳食，不可吃禁忌的食物，以免影响身体健康。平时还要清淡饮食，做饭少放油盐，少吃辛辣刺激食物，如烧烤等。